2022年食品安全工作总结（局机关）
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2024-01-14
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2022 年食品安全工作总结（局机关）
为进一步加强食品安全管理，全面贯彻《关于深化改革加强食品安全工
作的意见》精神。按照区委、区政府关于食品安全工作的统一部署，我局认真
组织、迅速行动，把食品安全工作作为一项重要任务来抓，切实加强食品安全
和餐厨废弃物管理，在保障我区食品安全的工作中取得了一定成效，现将 2022
年工作开展情况总结如下：
一、强化组织领导，制定方案统筹推进
成立了由局党组书记、局长任组长，局党组成员任副组长，局下属各部
门主要负责人为成员的食品安全工作领导小组，负责对相关工作进行组织协调，
统筹推动。结合工作实际，一是研究制定了《校园周边秩序整治方案》《餐厨
垃圾分类投放收运处理实施方案》《厨余垃圾投放管理制度》等工作方案，进
一步明确了职责分工和工作措施，为推动食品安全工作有序开展提供了保障；
二是每季度定期召开食品安全工作会议，研究部署阶段工作，及时总结经验，
改进工作方式，保证食品安全工作开展的持续性、有效性和稳定性。
二、严抓工作落实，确保工作开展成效
（一）坚持“三个严格”，抓好厨余垃圾管理
1.严格落实收运处置工作。目前，城区有三家专业厨余垃圾收运处置公
司，负责对城区餐饮单位、机关企事业单位、学校食堂的餐厨垃圾进行收运和
无害化处置，**公司负责对居民小区厨余垃圾进行收运。2022 年*-*月，共收
运各类厨余（餐厨）垃圾****.**吨。
2.严格落实监督管理。重点对城区餐饮商户、机关企事业单位食堂、学
校食堂、居民小区进行监督检查，同时，加强三家餐厨垃圾收运处置公司的有
效监督管理。截至目前，共检查餐饮商户、机关企事业单位、学校食堂等***余
家次。对厨余垃圾收运处理公司进行实地检查**次，发现问题*处，均已现场交
办整改。
3.严格落实执法监管。我局执法大队按照《**市生活垃圾管理办法》《*
*市城市管理条例》，认真抓好工作落实，对城区餐饮单位、机关单位食堂餐厨
垃圾去向以及餐厨垃圾收运处置公司收运过程中的抛洒滴漏、车辆卫生等现象
进行检查，2022 年，查处*起乱倾倒餐厨垃圾的行为，并处罚金***元。
（二）严格“三项制度”，抓好流动食品摊点秩序整治
1.严格执行分区管理制度。按照《**市食品摊贩经营管理办法》《市容
秩序分级管理实施方案》的要求，我局严格落实“三级管理”制度，分地段、
分时段、定人员进行管理，及时处置片区范围内食品摊贩占道经营等城市乱象。
2.严格落实“门前五包”制度。我局认真落实市、区两级“门前五包”
责任制管理工作的要求，印发了《门前五包责任书》，督促食品摊贩（坐商）
做好垃圾分类和店面周边环境卫生保洁，自觉担起食品安全责任。2022 年，共
巡查食品摊贩“门前五包”相关门店****余家（次），整改问题***余处（次）。
标签： #工作总结
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2022年食品安全工作总结（局机关）为进一步加强食品安全管理，全面贯彻《关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神。按照区委、区政府关于食品安全工作的统一部署，我局认真组织、迅速行动，把食品安全工作作为一项重要任务来抓，切实加强食品安全和餐厨废弃物管理，在保障我区食品安全的工作中取得了一定成效，现将2022年工作开展情况总结如下：一、强化组织领导，制定方案统筹推进成立了由局党组书记、局长任组长，局党组成员任副组长，局下属各部门主要负责人为成员的食品安全工作领导小组，负责对相关工作进行组织协调，统筹推动。结合工作实际，一是研究制定了《校园周边秩序整治方案》《餐厨垃圾分类投放收运处理实施方案》《厨余...
