在全区食品安全工作会议上的讲话
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2024-12-10
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在全区食品安全工作会议上的讲话
同志们：
今天，我们召开全区食品安全委员会研究推进“两个
责任”重点工作会议，主要任务是解读、落实《XX 市XX
区食品安全委员会办公室关于 2024 年XX 区落实食品安全
“两个责任”重点工作安排分工方案》草案、《校园食品
安全自查整治专项行动方案》、《校园食品安全自查专项
行动考核验收办法》，安排部署全区食品安全工作。
今天的会议共四项议程。首先，进行第一项议程，请
志海同志解读了《XX 市XX 区食品安全委员会办公室关于
2024 年XX 区落实食品安全“两个责任”重点工作安排分
工方案》草案、《校园食品安全自查整治专项行动方案》、
《校园食品安全自查专项行动考核验收办法》。
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下面，进行第二项议程，请与会同志发言。
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下面，进行第三项议程，请 XX 同志讲话。
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刚才，区市场监管局对《XX 市XX 区食品安全委员会
办公室关于 2024 年XX 区落实食品安全“两个责任”重点
工作安排分工方案》草案、《校园食品安全自查整治专项
行动方案》、《校园食品安全自查专项行动考核验收办
法》进行了解读和落实，与会各位同志发表了很好的建议，
特别是 XX 同志对全区食品安全工作进行安排部署，我完全
同意。下面，就做好下一步全区食品安全工作，我再讲三
点意见。
一、认清形势、勇于担当，充分认识做好食品安全工
作的重要意义
民以食为天，食以安为先。抓食品安全，和抓生产安
全一样，需要我们时刻保持如履薄冰、如临深渊的忧患意
识和问题意识，时刻保持“时时放心不下”的责任感和敏
锐感。
党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央始终
坚持把食品安全工作放在国家战略布局中统筹谋划。习近
平总书记指出，食品安全是民生，民生与安全联系在一起
就是最大的政治，确保食品安全，是各级党委、政府义不
容辞的责任，并指示食品安全要做到“四个最严”(最严谨
的标准，最严格的监管，最严厉的处罚，最严肃的问责)。
国务院食安委和市场监管总局分别出台“两个责任”制度
文件，这是国家层面充分考虑当前我国食品安全现状，紧
密结合各地食品安全监管出现的新问题、新形势，作出的
最新部署，对食品安全工作具有很强指导性意义。我们要
深入学习、深刻领会习近平总书记关于食品安全工作系列
重要讲话和指示批示精神,深刻领会落实“两个责任”的重
要意义，把加强食品安全作为重大政治任务来抓，以工作
的实际成效，深刻认识“两个确立”的决定性意义，增强
“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”。
要建立完善我区食品安全工作体系、责任体系，始终坚持
人民至上、生命至上，树牢红线意识和底线思维，以对人
民群众高度负责的精神，扎实做好食品安全工作，全力维
护好人民群众“舌尖上的安全”，不断提升人民群众幸福
感、获得感和安全感。
二、突出重点、攻坚克难，确保食品安全各项工作落
到实处
一要严把食品安全“源头关”，确保农副产品质量安
全。要以农产品管理规范化为重点，加强农副产品监管力
度，坚决取缔违规使用农药、饲料添加剂和化学物质行为;
深入排查并严厉打击在畜禽养殖环节非法添加和使用禁用
药物和有毒有害化学物质行为,严肃查处违法案件；进一步
控制蔬菜、水果和水产品农药渔药残留超标率及检出率。
特别是要重点关注XX 区内学校、“小饭桌”等采购的农副
摘要：
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在全区食品安全工作会议上的讲话同志们：今天，我们召开全区食品安全委员会研究推进“两个责任”重点工作会议，主要任务是解读、落实《XX市XX区食品安全委员会办公室关于2024年XX区落实食品安全“两个责任”重点工作安排分工方案》草案、《校园食品安全自查整治专项行动方案》、《校园食品安全自查专项行动考核验收办法》，安排部署全区食品安全工作。今天的会议共四项议程。首先，进行第一项议程，请志海同志解读了《XX市XX区食品安全委员会办公室关于2024年XX区落实食品安全“两个责任”重点工作安排分工方案》草案、《校园食品安全自查整治专项行动方案》、《校园食品安全自查专项行动考核验收办法》。............
