X区2024年度粮食节约和反食品浪费工作开展情况的报告
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2024-11-02
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X区2024 年度粮食节约和反食品浪费工作
开展情况的报告
一、2024 年全年工作进展及成效
（一）工作机制建设情况。一是印发了《X区反食品浪费工
作措施》，从“强化粮食节约减损、抓实餐饮行业反食品
浪费工作、加强公共机构餐饮节约、促进食品合理利用、
严格执法监督、强化组织实施”六个方面入手，研究制定
了我区反食品浪费具体工作措施；二是印发了《关于坚决
制止餐饮浪费行为的通知》围绕“提高政治站位、加强教
育引导、构建共治合力、加强组织保障”四个方面，全面
安排部署了制止餐饮浪费行为工作，明确了相关措施；三
是区机关事务服务中心制定印发《X区机关食堂反食品浪费
成效评估和通报制度实施工作方案》，组建了反食品浪费
工作领导小组，明确了工作目标。目前，参与成效评估工
作的 4个区级单位，已按要求落实工作任务，完成资料编报
工作，有效杜绝了食品浪费。反食品浪费机制逐步建成，
工作成果显著。
（二）反食品浪费执法监督。以社会餐饮服务单位、学校
机关食堂、农村家宴等业态为重点开展监督检查，宣贯制
止餐饮浪费法律法规和标准规范，压实餐饮经营者主体责
任，实施“简案快办”执法模式，开展执法监督检查，从
严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐、严重浪费等违法
违规行为。
（三）制定完善节粮减损标准规范。积极宣传节粮减损有
关标准规范，指导相关单位、领域贯彻落实。
（四）构建粮食损失浪费监测评估体系。推行信息化监管
全覆盖，新增区发改局粮储股汇聚平台，将智能出入库管
理、智能仓储保管、智能安防、业务管理、粮情监测、应
急粮储备管理融为一体，实现库区一体化监管和储粮可视
化监管，强化了粮食数量监测能力。开展餐饮行业协会对
餐饮浪费情况进行监测，加强分析评估并向社会公布有关
反餐饮浪费情况及监测评估结果。
（五）强化农业生产环节节约减损。广泛开展机收减损大
宣传活动，采取宣传、技术培训、技术指导等有力措施，
开展水稻机收减损宣传活动2次，发放机收减损宣传资料
500 余份。在全区范围内选定机收监测点 9个，水稻平均机
收损失率为2.34％，其中半喂入联合收割机损失率在 2.1％
及以下，全区水稻机收平均损失率低于机收规定总损失率
标准。
（六）加强粮食储存环节减损。建立粮食产后服务中心，
为农户提供代清理、代烘干、等服务，帮助农户减少粮食
产后损失，促进粮食提级进等、减损增收。提升绿色仓储
技术应用，实现储备粮油储存减损。X区X粮油有限公司完
成了的仓库智能化升级改造项目，积极推广应用“双低”
机械通风、氮气储粮、配置了粮情检测系统等储粮新技术。
摘要：
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X区2024年度粮食节约和反食品浪费工作开展情况的报告一、2024年全年工作进展及成效（一）工作机制建设情况。一是印发了《X区反食品浪费工作措施》，从“强化粮食节约减损、抓实餐饮行业反食品浪费工作、加强公共机构餐饮节约、促进食品合理利用、严格执法监督、强化组织实施”六个方面入手，研究制定了我区反食品浪费具体工作措施；二是印发了《关于坚决制止餐饮浪费行为的通知》围绕“提高政治站位、加强教育引导、构建共治合力、加强组织保障”四个方面，全面安排部署了制止餐饮浪费行为工作，明确了相关措施；三是区机关事务服务中心制定印发《X区机关食堂反食品浪费成效评估和通报制度实施工作方案》，组建了反食品浪费工作领导小...
