县市场监管局有关开展三年校园食品安全守护行动的工作总结.docx

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侵权投诉
监管园食
为贯彻落实《自治区市场监管局等四部门关于印发〈校
园食品安全守护行动方(xx-xx 年)〉的通知》(x 桂市
(xx)xx )安全
现代化,保障广大师生“舌尖上的安全”,结合我县三
年来开 xx 县校园食品安全守护行工作实际,现
三年工作
开展的情况总结如下:
一、领导重视,精心布
根据上级件精神,结合我县实际,通过三局召开联合检
查专题会议,对本三年开展的校园食品安全行动做了具体的
安排,明确工作任务、范围、重点、要求,会后将监督人员
xx
其周边食品经营户进行三年专项行动
二、检查内容
三年来的守护行动,我县深入贯彻落实上级部门部署要
园食品安全风险,严防发生群体性重大食品安全事故,不断
高广生及长对食品的获、幸、安
xx ,全校食经营持证
100%。 实施校园食品原材料集中定点采购制度的学校食堂
100% 购合同,
学校含托幼机构的食品原材料都能溯源。采用自营
方式供餐 的学、食堂98.76%学校“明
”覆 盖率100%中学食堂互联+厨亮
”覆盖率
70.6%以上,学校从业人员食品安全培训达 100%
开展如下
1.xx 县市场监督管理局、县育局、县卫健局督督促
校、校园周边餐饮单位、学生集体用餐配送单位认真开展食
品安全主体责任落实情况自查,排查风险隐患,强化管理
堵塞食品安全管理漏洞。督促学校做好食堂人员晨检、场所
、食品煮清洗消毒管控, 特别
围绕餐饮食品安全关键控制环节、防控食物中毒关键措施
组织学校食堂负责人、食品安全管理人员及从业人员开展培
强化,进安全任。
截止日前,我县 31 家学校全部配备了食品安全总监和食
安全员,130 学校配备了食品安员。
2.强化对学校食堂及其周边食品餐饮安全专项检查的力
, 加大园及周边无照服务位的
度。严查存,索证
度,做好食堂冷链食品排查,不订购来源不明的冷链产品,
冷荤凉菜。严查从理, 食堂所

标签: #工作总结

摘要:

县市场监管局有关开展三年校园食品安全守护行动的工作总结为贯彻落实《自治区市场监管局等四部门关于印发〈校园食品安全守护行动方案(xx-xx年)〉的通知》(x桂市监发(xx)xx号)要求,推动校园食品安全治理体系和治理能力现代化,保障广大师生“舌尖上的安全”,结合我县三年来开展的xx县校园食品安全守护行动工作实际,现将三年工作开展的情况总结如下:一、领导重视,精心布置根据上级件精神,结合我县实际,通过三局召开联合检查专题会议,对本三年开展的校园食品安全行动做了具体的安排,明确工作任务、范围、重点、要求,会后将监督人员分为两组,对全县的学校含xx师范学校、托幼机构的食堂及其周边食品经营户进行三年专项...

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