解读总书记关于树立大食物观的重要论述
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2024-05-31
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解读总书记关于树立大食物观的重要论述
柴米油盐，一蔬一饭，既是家事，也是习近平总书记
的心头牵挂的国事。
今年 3 月，习近平总书记在湖南考察时强调：“坚持大
农业观、大食物观，积极发展特色农业和农产品加工业，
提升农业产业化水平。”
习近平总书记关于树立大食物观的重要论述，为我们
深刻把握现代农业发展规律、保障国家粮食安全提供了根
本遵循。
“大食物观”由来
早在福建宁德工作期间，习近平就在《走一条发展大
农业的路子》一文中提出：“……过去讲的粮食只是狭隘
地理解为就是水稻、小麦、玉米等禾本科作物。现在讲的
粮食即食物，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念。”
“我在福建工作时，在山区干过，也在沿海干过。当
时我就提出大食物观，肉、蛋、禽奶、鱼、果、菌、茶…
这些都是粮食啊。这么一算，福建虽然是'八山一水一分田
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解读总书记关于树立大食物观的重要论述柴米油盐，一蔬一饭，既是家事，也是习近平总书记的心头牵挂的国事。今年3月，习近平总书记在湖南考察时强调：“坚持大农业观、大食物观，积极发展特色农业和农产品加工业，提升农业产业化水平。”习近平总书记关于树立大食物观的重要论述，为我们深刻把握现代农业发展规律、保障国家粮食安全提供了根本遵循。“大食物观”由来早在福建宁德工作期间，习近平就在《走一条发展大农业的路子》一文中提出：“……过去讲的粮食只是狭隘地理解为就是水稻、小麦、玉米等禾本科作物。现在讲的粮食即食物，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念。”“我在福建工作时，在山区干过，也在沿海干过。当时我就提出大食物观，...
