区市场监管局2024年工作计划（2）
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2024-05-30
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区市场监管局 2024 年工作计划（2）
2024 年全区特殊食品安全监管工作，坚持以习近平新
时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二
十大和二十届一中全会精神，坚持稳中求进总基调，按照
省、市局和全省市场监管工作会议部署要求，严格践行
“四个最严”，推深做实“两个责任”，持续深化“一改
两为”，聚焦重点领域、重点环节、重点产品，坚持问题
导向强监管，坚持守正创新防风险，坚持底线思维保安全
努力推动全区特殊食品安全监管工作持续守稳向好。
一、督促企业落实主体责任
1.压实企业主体责任。督促特殊食品经营企业应按规定
建立并落实食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，
健全主要负责人负总责，食品安全管理人员分级负责的食
品安全责任体系，完善食品安全风险防控动态管理机制，
深入推进“日管控、周排查、月调度”工作机制有效运行
并纳入常态化监督检查内容。
2.强化培训考核工作。加强对特殊食品经营企业主要负
责人、食品安全员培训考核，依托特殊食品抽查考核小程
序全面推进经营者食品安全管理人员抽查考核工作，经营
企业抽查考核覆盖率达到 100%。
二、依法履行监督管理责任
3.压实属地监管责任。进一步落实监督检查职责，依据
企业风险分级分类监管要求，实施特殊食品经营企业日常
监督检查。紧密结合“全国两会”“3.15”和传统节日等重
点时期开展全面排查工作，及时化解风险隐患，努力破解
风险隐患“反复排查、反复出现、反复整改”的问题。严
格规范特殊食品监管平台使用，健全完善监督检查平台考
评机制，各所日常监督检查覆盖率、问题处置率和平台使
用率均达到 100%。
4.强化专项监督检查。各所按照不少于辖区内特殊食品
经营企业总数 5%比例实施“双随机、一公开”监督检查，
强化对持续合规经营、食品安全风险防控、全过程食品安
全追溯记录、标签标识等检查。市局根据抽检存在的问题
适时开展飞行检查。
5.开展重点整治行动。巩固保健食品行业专项清理整治
行动成果，在常态化日常监管基础上，结合抽检监测、消
费投诉、信访举报、舆情监测等情况，聚焦缓解体力疲劳
功能保健食品、婴幼儿配方乳粉等重点品种，特殊食品与
普通食品混放销售、是否设立明显专区(专柜)销售、是否设
立提示牌、是否设置保健食品销售警示用语，是否按要求
索证索票、店内宣传是否合规、食品添加剂超范围超限量
使用、非法添加等重点问题，各所适时开展区域性专项整
治;针对高速公路服务区日常监管相对薄弱、人员流动量大、
摘要：
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区市场监管局2024年工作计划（2） 2024年全区特殊食品安全监管工作，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大和二十届一中全会精神，坚持稳中求进总基调，按照省、市局和全省市场监管工作会议部署要求，严格践行“四个最严”，推深做实“两个责任”，持续深化“一改两为”，聚焦重点领域、重点环节、重点产品，坚持问题导向强监管，坚持守正创新防风险，坚持底线思维保安全努力推动全区特殊食品安全监管工作持续守稳向好。 一、督促企业落实主体责任 1.压实企业主体责任。督促特殊食品经营企业应按规定建立并落实食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，健全主要负责人负总责，食品安全管理...
