关于校园食品安全工作调研情况报告
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2024-05-18
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关于校园食品安全工作调研情况报告
为全面了解和掌握我县校园（幼儿园）食品安全工作
情况，统筹提升校园食品安全水平，根据县人大常委会
2023 年监督工作计划，4月上旬，县人大常委会组成调研组，
深入*县高级中学、*幼儿园等学校采取实地查看、查阅资
料、座谈讨论、听取汇报等形式，对全县校园（幼儿园）
食品安全工作情况进行了专题调研，现将调研情况报告如
下：
一、基本情况
截止 2023 年，全县共有各级各类学校*所，其中幼儿园
*所（公办幼儿园*所，普惠性民办幼儿园*所）、寄宿制学
校*所、走读学校*所。在校幼儿及高中小学学生**名，其
中在园幼儿*名、小学生**名、初中生*名、高中生*名。现
有高中小学教师*名、幼儿园教师*名。共开设学校食堂*个，
其中中小学*个、幼儿园*个，从业人员*名。中小学和幼儿
园“负责人陪餐率”均达 100%，2022 年以来全县校园内未发
生食品安全事故。
二、主要做法及成效
县政府全面贯彻落实党的教育方针政策，始终把校园
食品安全工作摆在重要位置，主动作为，不断完善监管机
制，持续改进监管手段，积极防控风险，着力解决学校食
品安全监管工作中存在的矛盾和问题，不断提升校园食品
安全管理
水平和安全事故防控能力，确保了我县校园食品安全总体
可控。
（一）加强组织领导，完善监管机制。县政府及教育
行政主管部门深刻领会习近平总书记对食品安全工作提出
的“四个最严”重大要求，认真贯彻落实《中华人民*国食品
安全法》等相关法律规定，不断推进学校食堂及周边食品
安全管理工作。确立学校食品安全监管工作在全县食品安
全工作中的重要位置，以县教育行政主管部门牵头，各学
校通过分级成立食品安全工作领导小组，全面实行食品安
全校长责任制，明确校长为第一责任人，对学校食品安全
负总责，把食品安全纳入校（园）长目标责任考核中，县
政府、教育局、学校、年级、班级层层签订食品安全责任
书，与学校重点工作同安排、同部署、同考核，促进各学
校食品安全管理工作向规范化、标准化方向迈进，切实维
护了学生的食品安全权益和身体健康。
（二）健全完善制度，提高保障水平。建立健全《从
业人员食品安全卫生管理制度》《食品安全突发事情应急
预案》《学校食堂管理规定》等一系列规章制度，以制度
促安全，促进各方责任落实，全方位构建各负其责、齐抓
共管的工作局面。建立食堂从业人员健康登记、食品留样
食品安全责任追究制度，严格规范用人、加工、存储、采
购等环节工作，学校人员健康登记和食品留样均实现全覆
摘要：
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关于校园食品安全工作调研情况报告 为全面了解和掌握我县校园（幼儿园）食品安全工作情况，统筹提升校园食品安全水平，根据县人大常委会2023年监督工作计划，4月上旬，县人大常委会组成调研组，深入*县高级中学、*幼儿园等学校采取实地查看、查阅资料、座谈讨论、听取汇报等形式，对全县校园（幼儿园）食品安全工作情况进行了专题调研，现将调研情况报告如下： 一、基本情况 截止2023年，全县共有各级各类学校*所，其中幼儿园*所（公办幼儿园*所，普惠性民办幼儿园*所）、寄宿制学校*所、走读学校*所。在校幼儿及高中小学学生**名，其中在园幼儿*名、小学生**名、初中生*名、高中生*名。现有高中小学教师*名、...
