关于上半年生猪和猪肉市场情况的调查报告
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2024-05-08
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关于上半年生猪和猪肉市场情况的
调查报告
按照《关于开展全省生猪和猪肉市场情况调查的通知》
(X〔2023〕X号)要求,为研判辖区生猪生产情况,准确
把握下半年市场价格走势,做好预测预警工作,鲅鱼圈发
展和改革局开展了一次生猪和猪肉市场情况专项调查,现
将调查情况汇报如下:
一、2023 年上半年猪肉价格情况
年初,随着国内疫情得到有效控制,各地逐步复工复产,
猪肉价格自 1月开始止涨回落。1月全市猪肉(去骨后腿
肉)月平均价格为每 500 克13.59 元(单位下同),较 2022
年12 月每斤下降 3.23 元,月环比下降 19.20%,降幅明显。
2月猪肉价格为 11.29 元,降幅为 16.92%。3月猪肉价格为
11.06 元,降幅为 2.04%。4月猪肉价格为 10.30 元,降幅为
6.87%。5月猪肉价格为 9.68 元,降幅为 6.02%。上半年猪
肉价格持续呈现下降趋势,1月、2月下降幅度较大。
二、2023 年猪肉价格走势原因分析
从价格来看,目前猪价连续低于 15 元/公斤,而养殖企业
的成本普遍在 16 元/公斤以上,企业亏损风险加大。据调
查了解,在去年 12 月底,每头猪平均亏损 66.75 元,到今
年
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关于上半年生猪和猪肉市场情况的调查报告按照《关于开展全省生猪和猪肉市场情况调查的通知》(X〔2023〕X号)要求,为研判辖区生猪生产情况,准确把握下半年市场价格走势,做好预测预警工作,鲅鱼圈发展和改革局开展了一次生猪和猪肉市场情况专项调查,现将调查情况汇报如下:一、2023年上半年猪肉价格情况年初,随着国内疫情得到有效控制,各地逐步复工复产,猪肉价格自1月开始止涨回落。1月全市猪肉(去骨后腿肉)月平均价格为每500克13.59元(单位下同),较2022年12月每斤下降3.23元,月环比下降19.20%,降幅明显。2月猪肉价格为11.29元,降幅为16.92%。3月猪肉价格为11.06元,降幅为...