会议服务工作流程及标准
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2024-03-12
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会议服务工作流程及标准
一、了解会议要求
1、接受会议安排：
（1）操作规则：接受会议安排，问清楚尚不完整或模糊不
清的问题。
（2）质量标准或要求：保管会议通知，确认有关问题。
2、研究会议方案：
（1）操作规则：把握客户要求，理清接待思路。
（2）质量标准或要求：熟知举办会议单位与会人数、会议
主题、时间、会标、台型要求、所需物品与设备及特殊要
求。
二、布置会场
1、准备设备与物品
（1）操作规则：①根据会议通知单要求，准备好所需设备
（灯光、音响、话筒、空调等）。②准备服务用品（台布
灯光、桌裙、铅笔、信纸、茶杯、会标、旗帜、音带、指
示牌、鲜花等）。
（2）质量标准或要求：设备完好、有效，用品齐备、清洁、
完美、庄重。
2、确定台型并摆台
（1）操作规则：根据会议性质和主办单位要求，确定主席
台位置，合理设置台型。
（2）质量标准或要求：①台型符合要求，能烘托会议主题。
②桌子摆放整齐、无摇晃。③桌位等于或略多于会议人数。
3、摆椅子
（1）操作规则：双手轻提椅背，用右膝盖轻顶椅背，依次
将椅子放在桌后，椅子前沿与桌面边缘相切。
（2）质量标准或要求：①搬轻放，椅子干净，排放整齐美
观。②课桌式横看、竖看、斜看成一条直线。③准备若干
把椅子备用。
4、摆信笺、铅笔
（1）操作规则：①将信笺轻放于每个座位的桌面上，纸与
纸间距均匀，纸下边距桌边两指。②笔削好斜放于信笺上。
（2）质量标准或要求：①信笺中心线在一条直线上。②笔
尖朝前呈 45 度摆放在信笺上。③笔尾靠信笺下端，标志朝
上。
5、摆茶杯
（1）操作规则：①左手端托，右手将配有垫碟的茶杯均匀
放在桌面上杯柄朝右，杯内茶叶统一放置、适量。②无垫
碟改放杯垫，或根据主办单位要求放矿泉水。
（2）质量标准或要求：①摆放整齐、统一，茶碟右边缘与
椅子右边缘在一条直线上。②课桌式，茶杯摆放横看、竖
看、侧看都呈一条直线。③回字式，茶杯摆放侧看平行、
整齐、美观。④杯碟上边缘与桌边距 3—3.5cm。杯柄与桌
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会议服务工作流程及标准一、了解会议要求1、接受会议安排：（1）操作规则：接受会议安排，问清楚尚不完整或模糊不清的问题。（2）质量标准或要求：保管会议通知，确认有关问题。2、研究会议方案：（1）操作规则：把握客户要求，理清接待思路。（2）质量标准或要求：熟知举办会议单位与会人数、会议主题、时间、会标、台型要求、所需物品与设备及特殊要求。二、布置会场1、准备设备与物品（1）操作规则：①根据会议通知单要求，准备好所需设备（灯光、音响、话筒、空调等）。②准备服务用品（台布灯光、桌裙、铅笔、信纸、茶杯、会标、旗帜、音带、指示牌、鲜花等）。（2）质量标准或要求：设备完好、有效，用品齐备、清洁、完美、庄重。...
