(10篇)酒店前台实习工作总结
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2024-03-08
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酒店前台实习工作总结(10 篇)
酒店前台工作总结与计划篇一
通过上半年的努力,我较好地完成了酒店客房部的工作,
现对酒店客房部上半年的工作进行总结。
一、培训方面
每月完成两个 SOP 流程的学习和考核,岗位统一组织员
工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,
增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。集
团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定
了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班
组再进行考核。每天早会进行案例的培训,提高员工解决
问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工
进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。
针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的
物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和
指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工
进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。
房务和总机人员的交叉培训,从__月份开始以进行了多批
次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业
务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和
操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。
二、管理方面
上半年以来住客率高,特别是在__月份,岗位克服人员
的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫
和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,
影响管控的质量,后来将__楼层划分给__公司协助检查和
把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化
服务均较稳定。
上半年总体服务质量较稳定,集团问卷均超出部门考核
指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大
落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获
得了宾客一直好评。特别是网络散客的入住量呈大幅上升,
对我们来说有较大的压力,而且__楼的整体硬件水平不足,
我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良
好的口碑。
三、接待服务方面
顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,
根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现
了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累
了一定的黄金周接待经验;__动车的开通,给我们带来了
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酒店前台实习工作总结(10篇)酒店前台工作总结与计划篇一通过上半年的努力,我较好地完成了酒店客房部的工作,现对酒店客房部上半年的工作进行总结。一、培训方面每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的...