(3篇)食品安全检查工作总结报告
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2024-02-26
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侵权投诉
食品安全检查工作总结报告
(3 篇)
篇一
一、食品安全节日专项检查工作开展情况
1、20xx 年12 月30、31 日共出动车辆 4辆，执法人员 20 余
人，结合定点屠宰的特点进行了夜间巡查，主要严厉查处
非法屠宰、注水、病害肉的违法经营行为，未发现违法行
为。将突击检查于日常检查和相结合，对非法屠宰和违法
行为起到了警示作用。
2、20xx 年x月19、20 日我局和工商局密切配合，对肉品市
场准入，采取倒查的形式对东门、南门农贸市场肉类供应
的安全情况进行了检查，未发现严重违法行为，对个别不
按要求使用电子称的经营户进行了教育。检查人员要求肉
品经营户按照市场准入的规定必须做到章证齐全，肉品合
格。
3、20xx 年x月18 日，分别对我县成都百货大楼大邑分场、
红旗连锁、利民连锁、九龙超市、30 多家酒类批发、零售
企业《酒类流通随附单》执行情况进行了全面检查，从检
查的情况看，企业食品安全意识较强，进货渠道较为正规
票证、台帐较齐全，《酒类流通随附单》从进货、出货执
行较好，填写清楚。
二、存在的主要问题
1、市场有个别肉品章证不齐现象。
2、个别流通企业在《酒类流通随附单》的执行上，对《随
附单》使用的必要性认识不足，使用时填写不规范，有执
行不力的现象存在。
3、个别定点屠宰厂在内部管理上还需进一步加强。
4、对肉品、酒类管理的力度还须进一步加大。
三、下一步工作措施
摘要：
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食品安全检查工作总结报告(3篇)篇一一、食品安全节日专项检查工作开展情况1、20xx年12月30、31日共出动车辆4辆，执法人员20余人，结合定点屠宰的特点进行了夜间巡查，主要严厉查处非法屠宰、注水、病害肉的违法经营行为，未发现违法行为。将突击检查于日常检查和相结合，对非法屠宰和违法行为起到了警示作用。2、20xx年x月19、20日我局和工商局密切配合，对肉品市场准入，采取倒查的形式对东门、南门农贸市场肉类供应的安全情况进行了检查，未发现严重违法行为，对个别不按要求使用电子称的经营户进行了教育。检查人员要求肉品经营户按照市场准入的规定必须做到章证齐全，肉品合格。3、20xx年x月18日，分别对...
