XX区市场监管局食品安全流通领域工作计划
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2023-12-26
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XX 区市场监管局食品安全流通领域工作计划
2023 年上半年紧紧围绕局党组食品安全工作要求，着
力 推进食品流通环节“两个责任”工作落实、国家食品安
全示 范城市创建、推进食用畜禽产品批发商监管工作、持
续推进 农批市场"五项制度"落实等重点工作，切实履行
流通领域
食品质量监管职能，保障人民群众饮食安全，维护市场秩序。
一、重点领域工作
(一)推进流通环节“两个责任”落实
按照省局落实食品安全“两个责任”分层分级包保督导
工作要求，对全区食品销售单位划分为 ABCD 四级，对全部
XX 家 B 级食品销售单位、 X 个农贸市场、 X 个农批市场、
X
个汽车站配备了食品安全总监，督促 XX 家 C 级单位、 XX
家 D 级单位配备食品安全员。并根据 60 号令确定的 6 条
总监职 责和 6 条安全员职责，结合各食品销售单位实际情
况，细化 制定了《食品安全总监职责》 《食品安全员守
则》,督促相 关食品销售单位开展“日管控周排查月调度”
制度的落实工
作。对"四进"工作组督导反馈的 2 个问题进行了及时整改。
(二)创建国家食品安全示范城市工作
立足职能，按照《XX 市市场监管系统创建国家食品安全
示范城市示范引领行动实施方案》等文件要求，迅速开展农
贸市场、食品超市、便利店等示范点的打造工作，以示范促
创建，不断提升 XX 区流通领域食品安全治理水平，助推国
家食品安全示范城市的创建工作。五月份，对示范街区万达
商圈食品销售单位开展创城动员和集中培训，培训人员
100
余人次。
(三)推进食用畜禽产品批发商监管工作
按照市局《XX 市市场监督管理局关于加强食用畜禽产
品 批发商监管工作的通知》要求，迅速开展辖区内肉类批
发商 的摸排工作，截至目前，共计摸排猪肉批发商 19 家，
建立 了猪肉批发商动态监管台账，按市局要求的时间节点
持续推
进畜禽产品批发商监管工作。
(四)持续推进农批市场“五项制度”落实工作
为严把食用农产品进入市场第一道关口，持续推进农批
市场“五项制度”工作落实，区局按照省、市有关要求组
织 开展监督检查，督促市场开办者管理责任和入场销售者
主体 责任的落实。截至目前，共在农批市场进行“五项制
度”抽 检 XX 批次；共完成快检 XX 批次，不合格 XX 批次，
不合格率
1.18%,不合格产品均已按要求处置完毕。
二、 日常监管工作
(一)做好节日期间食品安全监管工作
按照市局《关于加强“两节”期间流通环节食品安全监
管工作的通知》、 《XX 市市场监督管理局关于开展 2023
年
摘要：
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XX区市场监管局食品安全流通领域工作计划2023年上半年紧紧围绕局党组食品安全工作要求，着力推进食品流通环节“两个责任”工作落实、国家食品安全示范城市创建、推进食用畜禽产品批发商监管工作、持续推进农批市场"五项制度"落实等重点工作，切实履行流通领域食品质量监管职能，保障人民群众饮食安全，维护市场秩序。一、重点领域工作(一)推进流通环节“两个责任”落实按照省局落实食品安全“两个责任”分层分级包保督导工作要求，对全区食品销售单位划分为ABCD四级，对全部XX家B级食品销售单位、X个农贸市场、X个农批市场、X个汽车站配备了食品安全总监，督促XX家C级单位、XX家D级单位配备食品安全员。并根据60号令...
