在落实食品安全“两个责任”工作现场推进会上的交流发言
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2024-01-27
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在落实食品安全“两个责任”工作现场推进会上的交流发
言
各位领导、同仁：
根据会议安排，下面我汇报一下 XXXX 区落实食品安全
“两个责任”工作情况：
一、基本情况
主体责任方面：生产环节，XX 家规上及保健食品生产
企业配备食品安全总监，XX 家食品生产企业明确食品安全
员，“三件事”系统填报率 xxx％；经营环节，XXX 家企业
应配尽配食安总监，XXX 家企业上线省局系统，“三类人”
“三件事”相关指标保持 XX％以上。属地责任方面：XXXX
区 XXXX 家生产经营主体导入“落实食品安全属地管理责任
平台”，区委区政府主要领导带头，推动全区 XXX 名干部与
XXXX 家在营食品主体，建立分层分级包保关系，1－3 季度
督导完成率 XX％，平均问题发现率 XX％、整改率 XX％。
二、工作开展情况
（一）主要领导带头，推动建立“两个责任”工作机
制。
XXXX 区高度重视属地责任工作，实施方案经区委区政
府主要领导批示、专题研究后，以食安委名义正式印发，
区委区政府主要领导带头参与高校食堂、保健食品生产企
业、大型食品生产企业等 A 级主体的包保督导工作。XXXX
区书记 XXX 一直支持包保工作，每季度深入一线，开展现场
全覆盖督导，安排专家为企业把脉问诊，督促问题整改闭
环。在 XXXX 区包保领导的带头作为、躬身履职下，市场监
管部门、行业主管部门、食品企业同向发力，形成了“两
个责任”协同推进、一体压实的良好开局。总局督查期间，
专班深化认识、认真备查，第一时间向参与包保的 XXXX 区
领导，汇报督查有关要求；召开全区动员会，线上线下总
参会人数达到 xxx 人，全面部署迎查工作；力推“责任上
墙”，发动张贴“两个责任”公示卡 XXX 张；按照市局工作
要求，备点位、排路线、建通讯录，电话模拟抽考企业管
理人员、包保干部 XXX 多人次，发送迎查提示短信 XXX 多条。
（二）“培训＋比武＋考核”组合拳，推动高质量落
实。培训宣贯方面，开展全区包保培训两轮次、送培训上
门 XX 场次，培训食安办人员、包保干部 XXX 余人次；分类
开展落实主体责任现场会 XX 场次，培训各类食安管理人员
XXX 余人次。技能比武方面，举办食安总监技能比武活动，
建立“1 名监管干部＋1 名专家＋N名企业人员”互查组，
开展互查、比武活动，综合互查、理论考试、现场答辩成
摘要：
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在落实食品安全“两个责任”工作现场推进会上的交流发言各位领导、同仁：根据会议安排，下面我汇报一下XXXX区落实食品安全“两个责任”工作情况：一、基本情况主体责任方面：生产环节，XX家规上及保健食品生产企业配备食品安全总监，XX家食品生产企业明确食品安全员，“三件事”系统填报率xxx％；经营环节，XXX家企业应配尽配食安总监，XXX家企业上线省局系统，“三类人”“三件事”相关指标保持XX％以上。属地责任方面：XXXX区XXXX家生产经营主体导入“落实食品安全属地管理责任平台”，区委区政府主要领导带头，推动全区XXX名干部与XXXX家在营食品主体，建立分层分级包保关系，1－3季度督导完成率XX％，...
