关于2021年度食品安全工作情况的报告
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2024-01-19
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关于2021年度食品安全工作情况的报告
今年以来，××区食品安全工作坚持以人民为中心的发展
思想，以“四个最严”为遵循，围绕“上市食品100%安全”目标，
深入开展“七项攻坚行动”，各项工作有序推进，全区食品安全
状况稳定向好。××年度以优异的成绩成功通过省级食品安全
示范市验收。现将2021年度工作情况报告如下:
一、落实党政同则，形成监管合力，着力构建食品安全共
治新格局治理体系
（一）高度重视。我区将食品安全工作纳入党政领导重要
议事日程和年度目标考核内容，区委区政府领导每逢重大节假
日，亲自带队检查食品安全工作并作出重要指示，形成“党政同
责、一岗双责、权责一致、齐抓共管、失职追责、尽职免责”的
良好工作格局。
（二）职责明确。调整成立食药安委及办公室，完善各级
部门定期会商制度，加强信息、风险和工作交流，统筹成立学
校食堂食品安全治理等5个食品安全专项协助小组等专项领导
小组，联合开展食品安全事故应急处置桌面演练、全国食品安
全宣传周、农村假冒伪劣食品整治等专项活动，统筹做好区人
大贯彻实施食品安全法律法规执法检查和评议考核工作，切实
保障人民群众饮食安全。
（三）机制完善。
充分发挥创建工作推动提升监管效能的作用，将各项重点
工作纳入省级食品安全示范城市创建评价标准，促进监管、创
建双提升；持续深化部门、镇街联动权责清单建设，建立健全
食药安委工作机制、行刑衔接机制、风险会商机制、食品安全
应急预案、信息报送等机制建设，夯实各方责任，构建食品安
全监管长效机制。
二、提升目标定位，奋力攻坚克难，高标准完成“十四五”
开局之年各项重点工作
（一）全面加强食品安全监管基础追根溯源。以山东省智
慧市场监管一体化平台为载体，录入食品生产经营信息××余
条，推动各地各部门数据联通共享。推进线上线下双融合，食
品生产经营建档率100%、风险等级评定100%，公示率
100%，强化企业信用约束和自率，实现食品安全“从产地到餐
桌”的全程追溯，推进流通企业向供应链上下游延伸开展服务，
形成现代流通新体系，抓好重大突发事件和热点问题的公开，
及时回应社会关切，正确引导社会舆论。
（二）全面聚焦食品源头治理稳固根本。一是加强种植养
殖源头管控。成立专项行动工作领导小组，推行与重点品种生
产主体“双承诺”制度，启动水产养殖用投入品专项整治三年行
动方案，在生产基地和生产企业建立××个基层监控速测点和
企业监测点，积极引进推广简单易操作的农残检测设备，为农
摘要：
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关于2021年度食品安全工作情况的报告今年以来，××区食品安全工作坚持以人民为中心的发展思想，以“四个最严”为遵循，围绕“上市食品100%安全”目标，深入开展“七项攻坚行动”，各项工作有序推进，全区食品安全状况稳定向好。××年度以优异的成绩成功通过省级食品安全示范市验收。现将2021年度工作情况报告如下:一、落实党政同则，形成监管合力，着力构建食品安全共治新格局治理体系（一）高度重视。我区将食品安全工作纳入党政领导重要议事日程和年度目标考核内容，区委区政府领导每逢重大节假日，亲自带队检查食品安全工作并作出重要指示，形成“党政同责、一岗双责、权责一致、齐抓共管、失职追责、尽职免责”的良好工作格局...
