关于茶产业发展情况的调研报告
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2024-01-17
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关于茶产业发展情况的调研报告
2018 年 4 月 28 日，中印两国领导人**茶叙共品来自****的红茶“**红”和
绿茶“**玉露”，从此“一红一绿”两款茶叶声名鹊起、香飘世界。在**茶叙
五周年之际，政府研究室调研组开展专题调研，全面了解**州以“一红一绿”
为代表的茶产业发展情况，深入剖析存在的问题和不足，并提出对策思考。
一、主要成效
（一）重茶氛围已经形成。近年来，省委、省政府把茶产业链放在十大重
点农业产业链之首重点打造，建立了“链长+链主+链创”工作机制，省政协主
要领导任链长，高位推进。**州把茶产业发展作为“两山”实践创新示范区建
设的重要抓手，建立了由州委书记、州长担任召集人的联席会议制度，构建了
“州领导领衔、牵头单位负责、农业农村部门指导、专家团队支撑、工作专班
推进”工作格局。州内各县市聚力推动茶产业发展提档升级，形成了上下齐心、
整体联动、合力共为的良好局面。
（二）文化培育成效明显。**玉露传统蒸青制作技艺入选**省茶叶首个国
家级非物质文化遗产保护名录，列入人类非物质文化遗产代表作名录，**玉露
茶文化系统也被列入中国重要农业文化遗产保护名录。确立了**玉露传统蒸青
制作技艺的传承谱系，创建了**玉露茶叶博物馆，出版发行了《**玉露》《**
红》等多部茶专著，整理创作了《六口茶》《**玉露之歌》等系列文化产品。
扎实开展茶文化进机关、学校、社区、景区、宾馆“五进”活动，知茶、爱茶、
品茶之风日益浓厚。
（三）产业发展量质并进。2022 年，全州茶园面积***万亩、产量**万吨、
干毛茶总产值***亿元，稳居全省第*、全国第*位。全州*个县市中有*个县市是
全国茶叶重点产茶县和中国茶业百强县。**硒茶成功创建全国首批特色农产品
优势区鄂西南武陵山茶产业集群入围全国特色优势产业集群，**富硒茶人选省
重点成长型产业集群。建成国家级绿色食品、有机食品（茶叶）原料标准化生
产认证基地**万亩，占茶园总面积的**%。“生耕甘露”茶园成为全国第一家获
得世界有机农业最高标准“德米特”有机认证，鹤峰县成功创建“全国茶叶全
域有机示范县”，宣恩“**贡茶”人选第二批中欧地理标志协定保护名录。专
用良种选育筛选工作加快推进，“**玉露 1 号”“**红 1 号”已在农业农村部
完成备案并在全州推广。
（四）市场主体快速成长。全州现有茶叶加工企业****家，其中规上茶企*
*家、省级以上农业产业化龙头企业**家（其中国家级*家）。累计投入超过**
亿元，大力支持茶企技改扩能，建成茶叶清洁化生产线***条，连续化、自动化
生产线***条，全电气化制茶企业达到***家。润邦、蓝焙等龙头茶企突破性发
展，销售额成倍增长。在“一红一绿”及**硒茶影响下，更多外地知名茶企纷
纷投资布局**。福建正山堂茶业联手**城投公司组建**正山堂**红茶业有限公
司，重点打造“**红”品牌，第一年就实现销售收入***万元。
（五）品牌建设迈上台阶。
发挥政府主导作用.聚力打造“**玉露”“**红”“**硒茶”区域公用品牌，
构建了以区域公用品牌为主导、以企业品牌为支撑、以产品品牌为基础的品牌
体系。全州通过国家地理标志注册商标和地理标志产品认证的有**件。**玉露
产业发展入选全国商标品牌建设优秀案例。着力扩大品牌影响力，全方位宣传
“**玉露“**红”“**硒茶”区域公用品牌，在州外建立销售店或体验馆超***
家。2022 中国茶叶区域公用品牌价值评估显示，“**玉露”“**硒茶”“**
红”品牌价值分别达到**亿元、**亿元、*亿元。
（六）人才支撑更加有力。坚持人才引领战略聘请了*位国家级专家，建立
茶产业顾问团队。强化科研平台建设，建立州茶叶研究所、中国农科院茶叶研
究所尹军峰专家工作站、国家茶叶产业技术体系综合试验站、省茶叶产业技术
体系**试验站。加强人才培育创新，在**学院成立**硒茶学院，培养荆楚工匠、
**省技术能手、产业致富带头人和高素质农民等人才。
（七）融合发展趋势明显。实施“茶+”“+茶”融合发展战略，不断拓展
和延伸茶叶产业链，推动品牌发展与特色产品加工、生态旅游、民族文化和新
型城镇化建设融合发展，集成打造一批特色示范茶企、茶叶示范村镇和精品旅
游线路。目前，全州已建成与茶相关的国家级休闲农业示范点*个，省级休闲农
业示范点*个，茶旅线路**条，茶旅融合点**个。
二、存在的问题
（一）产业链条不强不长。**州茶叶规模大，生态美，品质优，但多以售
卖初级产品为主，精深加工有样品无批量商品，新产品、新业态、新模式发展
滞后，茶资源综合利用率低，整体效益不高，亩均综合产值约为湖南安化、福
建武夷山的 1/5。
（二）品牌打造仍然不够。“内忧”主要是公用品牌管理不严，市场上假
冒产品较多，一些授权厂家生产的“**玉露”“**红”茶叶标准风格差异较大，
无法给消费者准确定位，影响品牌形象塑造“外困”主要是“**玉露”“**
红”在全国的知名度和影响力还不大，省外拓展市场难以取得大的突破，出口
规模也总体较小。
（三）企业实力整体较弱。茶叶企业规模普遍偏小、实力不强，创新力、
带动力强的龙头企业少，愿意持续投入研发创新的少，拥有强大行业凝聚力的
一红一绿”及硒茶相关企业尚无 1 家年产值过亿元，有的企业抗风险能力很弱。
（四）专业人才严重不足。近年来**茶产业发展迅猛，相关专业人才的引
进、培养、储备跟不上步伐。不少企业反映产业发展面临人才瓶颈，懂茶知茶
的技术型、管理型、营销型高端人才十分欠缺，带来销售局面打不开、公司治
理效能低等问题。
（五）融资压力仍然很大。茶叶从种植、收购加工、销售、回款等各环节
的资金占有量大、周期长，需要大量流动资金作支撑，但是茶企普遍缺乏贷款
抵押资产，同时实操资产评估和抵押率都较低，获得贷款规模有限，资金压力
大。
三、几点思考
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关于茶产业发展情况的调研报告2018年4月28日，中印两国领导人**茶叙共品来自****的红茶“**红”和绿茶“**玉露”，从此“一红一绿”两款茶叶声名鹊起、香飘世界。在**茶叙五周年之际，政府研究室调研组开展专题调研，全面了解**州以“一红一绿”为代表的茶产业发展情况，深入剖析存在的问题和不足，并提出对策思考。一、主要成效（一）重茶氛围已经形成。近年来，省委、省政府把茶产业链放在十大重点农业产业链之首重点打造，建立了“链长+链主+链创”工作机制，省政协主要领导任链长，高位推进。**州把茶产业发展作为“两山”实践创新示范区建设的重要抓手，建立了由州委书记、州长担任召集人的联席会议制度，构建了“...
